Продукты:

500 г. куриного филе
400 г. плавленого сыра
150 г. риса
400 г. картофеля
150 г. моркови
150 г. лука
соль
перец
зелень по вксу

Приготовление:

Куриное филе залить 3 л. воды, посолить, поперчить и варить до готовности (ок. 20 минут после закипания). Филе вынуть.
В кипящий бульон засыпать рис, варить 10 м. Лук мелко покрошить, морковку натереть на мелкой терке. Картофель нарезать кубиками, мясо - небольшими кусочками.
В бульон добавить лук, морковь, картофель. Варить 5-7 мин., затм добавить мсо и варить до готовности картофеля.
Добавить сыр, хорошо перемешать и убрать с огня. Перед подачей посыпать зеленью.